地元では定番の冷酒で、出荷前に一度火入れをしています。
生酒と同じく麹の造り方を工夫することで
生ヒネを抑えています。生酒よりもすっきりとした
清涼感がありますが、厚みも感じられるお酒です。

産地:岩手県
アルコール度数:14.9度
日本酒度:+5
酸度:1.3
酵母:M310、他
精米歩合:60%
原料米:ひとめぼれ、他
※掲載画像と実物のデザイン・度数等が
異なる場合が御座います

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精米歩合:60%
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